Vores lille Vinbar

Smagning: MIQUEL MERINO

torsdag d. 7. maj - kl. 19:00

Miguel Merino er historien om en vinelskers drøm, der blev til en af Rioja Altas mest personlige vingårde.

Dato: 7. maj
Tid: Kl. 19.00
Pris: 400 Kr. pr. person

Begrænset antal pladser – max 30 deltagere

Hvis du skulle blive sulten, kan du tilkøbe en platte med franske oste, salami, pate, oliven, aioli, cornichoner og brød til 175 kr. pr. platte

Skal bestilles på forhånd på info@voreslillevinbar.dk

Historien bag vingården

Fra eksport til egen bodega:
Miguel Merino begyndte sin karriere i 1970’erne med at hjælpe andre producenter med at eksportere deres vine. Efterhånden voksede drømmen om at skabe sin egen lille vingård, hvor kvalitet og personlighed skulle stå over kvantitet.

Briones som hjem:
Han fandt det perfekte sted i den historiske landsby Briones i Rioja Alta – med stejle vinmarker, forskellige jordtyper og et klima præget af den kølige atlantiske indflydelse.

Grundlæggelsen:
I 1994 fermenterede han sin første årgang. Han købte et gammelt hus i udkanten af Briones, restaurerede det og byggede kældre, mens han plantede nye parceller og bevarede gamle stokke.

Boutique-format: Vingården blev bevidst holdt lille – kun ca. 13 hektar vinmarker og omkring 50.000 flasker om året. Fokus var kompromisløs håndværk og terroir-drevne vine.

Familiearv:
I 2017 trådte sønnen Miguel og hans hustru Érika ind i projektet. De havde erfaring fra andre vingårde i og uden for Rioja og overtog ansvaret for vinmarkerne og vinifikationen. Faderen bad dem om at fastholde og forfine stilen med fokus på kvalitet.

Eftermæle:
Miguel Merino senior døde i 2021, men hans søn fortsætter arbejdet med samme passion og respekt for traditionen.

For en god ordens skyld gør vi opmærksom på at i henhold til "Lov om visse forbrugeraftaler § 17 stk. 2 jf. § 9 stk. 2 nr. 2a" er køb af billetter ikke omfattet af fortrydelsesretten.

Bliver du forhindret i at deltage, kan billetterne evt. videresælges via et opslag på vinbaren's facebook side. – kontakt vinbaren så skal AK gøre hvad hun kan.

Tilbage til oversigt